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海洋伏季休渔,购食冰鲜水产品记得做好防疫:冰冠和偶像歌手更换周期

2022年06月30日 投稿作者:小编 围观人数:20

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2022年5月1日12时

为期3个半月的海洋伏季休渔期开始

虎门113艘渔船进港休渔

当前市场上的水产品主要是

人工养殖或冰鲜类

在新冠肺炎疫情防控常态化的大背景下

冰鲜水产品安全吗冰冠和偶像歌手更换周期?

购买、烹饪、食用需要注意什么冰冠和偶像歌手更换周期?

病毒耐低温不耐热

购买冷冻食品需注意

广州中山三院感染科副主任李建国在接受媒体采访时表示,大多数病毒都耐冷不耐热,非常不怕冻冰冠和偶像歌手更换周期。以新冠病毒为例,研究表明在室温下可能会生存3个小时左右。但在20℃以下,存活时间可能高达一周,在0℃以下,时间则为几个月。

虽然在低温环境下,病毒无法复制,但是其生物结构没有破坏,只要“换个环境”,它就可能兴风作浪冰冠和偶像歌手更换周期。更难缠的是,新冠病毒的“黏性”强。李建国表示,研究表明,新冠病毒更容易依附在光滑表面上,所以进 口食品的塑料外包装就成为了病毒的宜居场所。

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冷冻食品一旦被污染后,就可能会成为病毒传播的媒介冰冠和偶像歌手更换周期。对此,李建国建议,一方面,在运输冷冻食品的过程中,工作人员应做好防护措施,戴口罩和手套,手套表面要消毒,若是中间有口罩脱落的状况,需重新更换新的口罩。一旦手套脱下也必须更换新的手套,尽可能降低病毒传播风险。

另一方面,对于购买者来讲,在超市购买时,记得戴口罩,购买冷冻食品时,看中再购买,不要反复挑选,减少接触频率,同时挑选后记得进行手部清洁冰冠和偶像歌手更换周期。

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李建国建议,生食拿回家后,最好用酒精对食物包装纸进行简单消毒后再放入冰箱,减少感染风险冰冠和偶像歌手更换周期。外出回家、处理完食材后,一定记得好好洗手。

国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁在接受媒体采访时建议,公众应牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的五点要求,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和食材冰冠和偶像歌手更换周期。

相关人士表示,选购冷链食品要去正规超市或市场选购冷链食品,要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息,不要采购没有明确来源信息的冷链食品冰冠和偶像歌手更换周期。选购冷链食品时应正确佩戴口罩,避免徒手接触食品表面,建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。

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深圳“进口冻品集中监管仓”内,工作人员正在进行冻品取样冰冠和偶像歌手更换周期。(新华社图片)

此外,近期,山东日照、江苏大丰、宁夏原州等多地发出倡议,呼吁居民不要通过网络购买、寄递冷链食品、海鲜,尤其不购买进口冷链食品、进口非冷链物品,特别是进口牛肉、进口海鲜、进口水果,不购买涉疫地区产品冰冠和偶像歌手更换周期。

厨房通风常消毒

烧熟煮透再食用

在清洗加工方面,厨房要保持通风,建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理冰冠和偶像歌手更换周期。要做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。

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清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食冰冠和偶像歌手更换周期。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分开存放。

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在烹调食用冷冻冰鲜食品时,应烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品冰冠和偶像歌手更换周期。家庭成员或多人共同就餐时,使用公筷、公勺,减少交叉感染风险。

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出品:虎门融媒体中心

来源:东莞疾控、 科普中国、南方日报、南方+客户端

编辑:刘继伟

责编:莫桂英

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